I.G.P. Jamón de Trevélez

El jamón de Trevélez es un producto único vinculado a la Alpujarra granadina.

Indicación Geográfica Protegida. Jamón de Trevélez

El jamón de Trevélez es una Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.), término utilizado en España para reconocer un producto con una calidad superior, consecuencia de características propias y difernciales debidas al medio geográfico en el que se producen las materias primas, se elaboran los prodcutos y a la influencia del factor humano que participa en las mismas.

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