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Ramirez de la PiscinaVino Tinto elaborado con uvas seleccionadas de viñas viejas de Tempranillo 100% y de la zona de la Sonsierra (Rioja Alta). Ramirez de la PiscinaVino Tinto elaborado con uvas seleccionadas de viñas viejas de Tempranillo 100% y de la zona de la Sonsierra (Rioja Alta). El procedimiento de elaboración es por maceración carbónica adaptada para obtener un vino apto para soportar la Crianza. Se trata de un vino que suma el afrutado aromático de la maceración carbónica con los tonos balsámicos de la madera de roble en que se ha criado Permanece durante 15 meses en barrica nueva de roble americano sobre lías finas, y posteriormente descansa en botella desde abril del 2007 en el botellero subterráneo de la bodega Color rojo cereza, intenso, con reflejos de color rubí en el borde de la copa. En nariz es potente, expresivo, desplegando un marco aromático con nítidas notas tostadas de roble de calidad, frutas negras y rojas maduras, ciruela confitada, sobre un fondo balsámico. En boca es armónico, redondo, sabroso, con elegantes taninos de fruta y madera bien integrados, aromático, con recuerdos lácteos y minerales. En resumen, un vino para recordar Más información en www.artesyartesania.es |
